Cách nấu lẩu Thái ngon tuyệt đơn giản dễ làm tại nhà

Thảo luận trong 'Ẩm thực miền nam' bắt đầu bởi MinhBap, 14/11/17.

  1. MinhBap

    MinhBap New Member

    Lẩu Thái chay là một món lẩu ngon được rất nhiều người tiêu dùng lựa chọn làm món lẩu thường xuyên nấu cho gia đình. Để thay đổi khẩu vị bạn nên chọn cách nấu lẩu Thái bằng gói gia vị có vị chua ngọt rất hấp dẫn cộng thêm một hương vị cay nồng rất đặc trưng làm cho người dùng ăn vào là nhớ mãi. Nào chúng ta cùng đi tìm hiểu nguyên liệu và cách thức chế biến của cách nấu lẩu Thái ngon nhất món ngon này ra sao nhé!

    1. Cách nấu lẩu Thái chay đơn giản

    [​IMG]

    Vật liệu

    – 1 hủ lẩu Thái – 1/2 trái khóm – 2 miếng tàu hủ chiên – 100 gr nấm bào ngư.

    – 1 cây tàu hủ non, cắt miếng – 100 gram chả quế– 200 gr nấm rơm búp lớn – 1 nắm rau nhút – 100 gr rau muống trắng – 100 gr kèo nèo – 50 gr nấm rơm khô– 1 cây bo rô– 1 kg bún tươi – Muối, đường, gia vị, dầu ăn, nước tương.

    Chuẩn bị như sau:


    Tàu hủ non, đậu hủ chiên, chả quế xắt miếng vuông 2 cm x 2 cm.

    – Nấm bào ngư, cắt bỏ gốc, ngâm rửa nước muối cho sạch, để ráo.

    – Nấm rơm khô rửa sạch, để ráo.

    – Nấm rơm búp rửa sạch chẻđôi.

    – Trái khóm gọt vỏ, xắt mỏng.

    – Rau nhút, rau muống, kèo nèo lặt và rửa sạch, rồi cắt ngắn để vào dĩa.Vậy là chúng ta đã chuẩn bị xong cách nấu lẩu Thái đơn giản thơm ngon ai cũng biết làm tại nhà rồi nhé!

    Bắt đầu cách nấu lẩu Thái ngon:

    – Bắc chảo lên bếp, để chút dầu khử bo rô. Cho tàu hủ chiên, nấm rơm, nấm rơm khô, nấm bào ngưđảo qua dầu, chiên xơ, múc ra. Các bạn có thể xem thêm cách nấu lẩu Thái thơm ngon cực đơn giản tại nhà ai cũng khen để thưc hiện món lẩu ngon

    – Cho thêm dầu ăn vào trong nồi cách làm lẩu Thái chay, để bo rô vào phi vàng. Rồi cho nước, khóm vào và nêm gia vị cho nồi cách nấu món lẩu Thái ngon thêm đậm đà. Đợi sôi lên 10 phút, cho tàu hủ, nấm rơm, nấm bào ngư và hủ lẩu Thái vô. Các bạn có thể đổi khẩu vị qua cách làm lẩu Thái thập cẩm cho đỡ ngán. Các bạn có thể xem cách nấu lẩu Thái thơm ngon cực đơn giản tại nhà ai cũng khen để nấu cho gia đình món lẩu Thái tuyệt ngon nhé!


    – Múc ra cho vào nồi cách làm lẩu Thái ngon được đặt trên bếp ga nhỏ, dọn ra bàn. Dùng với bún, rau nhúng lẩu, ớt, nước tương. Với mẹo nấu lẩu Thái thơm ngon đơn giản tại nhà ai cũng biết làm thì đảm bảo ai ăn cũng mê.

    Với cách nấu lẩu Thái đơn giản là một món lẩu ngon được nhiều gia đình lựa chọn thường xuyên nấu bởi sự thơm ngon của nỏ. Vậy là chúng ta có cách nấu lẩu Thái bằng gói gia vị có vị chua ngọt rất hấp dẫn cộng thêm một hương vị cay nồng rất đặc trưng. Có lẽ bạn không còn lạ lẫm với cách nấu lẩu Thái ngon nhất được chế biến từ từ thịt, hải sản. Thế còn cách nau lau thai don gian thì sao? Hơi lạđúng không? Vậy hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về cachs nấu lẩu Thái ngon nhé!

    2. Cách nấu lẩu Thái chay cầu kỳ

    Nguyên liệu cho cách nấu lẩu Thái ngon

    – 1/4 trái dứa

    – 2 cây hành boa rô

    – 5 miếng đậu hũ chiên

    – – Nấm kim châm

    – 50 gam nấm bào ngư

    – 100 gam nấm rơm (và 1 số loại nấm bạn yêu thích khác)

    – 50 chả quế chay

    – Bún hoặc mì chay

    – Gia vị: muối, hạt nêm, đường, nước mắm chay, ớt, gói gia vị lẩu thái

    – Rau ăn kèm: rau muống, rau cải thảo, rau nhút, rau cần

    Bạn nhớ ghi những nguyên liệu này ra giất trước khi đi chợ nhéđể tránh quên mất nguyên liệu nào nhé. Sau khi bạn chuẩn bịđầy đủ các nguyên liệu rồi thì cùng nhau thực hiện món lẩu này thôi ạ.

    Thực hiện cách nấu

    Bước 1: Thao tác đầu tiên là bạn phải thực hiện sơ chế nguyên liệu cho món lẩu. Dứa bạn gọt vỏ, loại bỏ mắt dứa và thái thành miếng. Chả quế chay vàđậu hũ thì bạn cắt miếng vuông nhỏ. Hành hoa rô bạn chia thành làm 2. Một phần thì bạn đem cắt nhỏ, còn 1 phần nữa bạn cắt khúc.

    Các loại rau nhúng bạn đem nhặt và rửa sạch, bạn nhớ ngâm qua nước muối loãng 15 phút rồi vớt ra để ráo nước như thế sẽđảm bảo được vệ sinh an toàn cho sức khỏe của bạn và gia đình mình đó. Các loại nấm bạn đem tách rời và rửa sạch. Đối với những loại nấm to thì bạn bổđôi hoặc bổ làm 3 sao cho vừa bạn ăn làđược. Mì hoặc bún bạn cần trụng qua nước sôi rồi xả với nước lạnh để chúng không bị dính vào nhau.

    Bước 2: Bây giờ bạn làm nước dùng nhé. Bắc chảo lên bếp, rồi làm nóng bằng 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho đậu hũ + nấm rơm + nấm bào ngư + chả quế chay. Đảo đến khi các nguyên liệu dậy mùi thì bạn tắt bếp.

    Bước 3: Bắc tiếp 1 chiếc chảo khác lên bếp, làm nóng bằng 1 chút dầu ăn rồi cho phần boa rô cắt nhỏ vào phi thơm. Kế tiếp, bạn thêm dứa vào xào mềm làđược

    Bước 4: Bắc nồi lên bếp, bạn thêm vào khoảng 1,5 lít nước cùng với 2 hỗn hợp đã xào ở 2 bước trên (bước 2 + bước 3) vào nồi cùng gói gia vị lẩu Thái. Đun sôi nồi lẩu và nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Lượng nước bạn lưu ý có thể sao cho phù hợp với chiếc nồi và số người ăn nhé.

    Bước 5: Và bây giờ nếu nước nhiều bạn cho nước lẩu ra nồi lẩu nhỏ, rồi bạn bày trí cùng bún, các loại nấm còn lại và rau nhúng đặt giữa mâm để cả nhà thưởng thức nhé. Nếu bạn thích bạn có thể chuẩn bị những món ăn mặn nhúng theo ý của bạn nhé. Nước lẩu thái cay này rất “dễ tính ”đóạ.

    Bạn thấy cách nấu lẩn Thái chay của chúng ta có thật đơn giản không? Đơn giản là bạn chỉ cần chuẩn bịđầy đủ các nguyên liệu gia vị là có thể chiêu đãi cả nhà món lẩu thái cực ngon rồi. Trong những ngày mưa gió rét mà có nồi lẩu thái cay này thì còn gì tuyệt vời hơn nữa đúng không nào. Vậy còn chần chừ gì mà bạn không thêm ngay công thức hay này vào sổ tay để cuối tuần này tụ tập bạn bè và thưởng thức nhỉ?

    Chúc các bạn thực hiện thành công với cách nấu lẩu Thái chay siêu ngon này nhé.!
     
  2. robinduatinxxx

    robinduatinxxx Active Member

    Doanh nghiệp chúng tôi với thýõng hiệu ASIA cam kết hoạt ðộng liên tục 24/24h ðể ðáp ứng cho khách hàng về tiến ðộ, bên cạnh ðó chúng tôi cũng ðầu tý quan tâm ðến chất lýợng cũng nhý giá thành ðể luôn cùng sát cánh bên quý khách hàng trong một môi trường cạnh tranh của nền kinh tế sôi động Việt Nam.

    CHUYÊN:

    -

    Gia công sơn tĩnh điện-Sõn tĩnh ðiệnViệt Nhật -Nhôm thanh định hình- Sõn vân gỗ nhôm - Sõn nón bảo hiểm- Sõntĩnh ðiện - Sõn tĩnh ðiện nhôm.-Gia công sõn vân gỗ nhôm -Sõn tĩnh ðiện kệ chứa hàng -Sõn tĩnh ðiện thang máng cáp -Sõn tĩnh ðiện tủ ðiện- Gia công cõ khí: cắt chấn tole, inox... -Sõn tĩnh ðiệnkệ siêu thị-Sõn tĩnh ðiện vách ngãn vãn phòng-Sõntĩnh ðiện lan can kênh Nhiêu Lộc Thị Nghè-gia côngnhúng nóng,gia côngmạ kẽm-Sõn tĩnh ðiện cửa gió,hàng rào, lan can cầu thang...-Sõn tĩnh ðiện gia công -Sõn tĩnh ðiện nhôm -Gia công cõ khí -Sõn tĩnh ðiện cửa chống cháy - Sõn tĩnh ðiện nhựa - Sõn tĩnh ðiện kệ chứahàng,bàn ghế nhôm, sắt mỹ nghệ, quạt hút, tole tấm, các sản phẩmkhí, xây dựng,các  sản phẩm cõ  khí xuất khẩu ,sõn tĩnh ðiện lan can Ðại Lộ  Ðông Tây,sõn tĩnh ðiện lan can kênh  Nhiêu Lỗ (Thị Nghè)...
    Nhận
    sõn tĩnh ðiệncác khu vực Long An,Biên Hòa,Thủ Đức ,Bình Chánh , Bình Dýõng,Ðồng Nai,Củ Chi,Hóc Môn ,TP Hồ Chí Minh,KCN Việt Nam – Singapore,KCN Sóng Thần,KCN Xuyên Á,KCN Tân Tạo ,KCN Vĩnh Lộc và các tỉnh lân cận.Quận 9,Quận 2,sõn tĩnh ðiện Tân Bình,sõn tĩnh ðiện Bình Tân...
    *Có xe giao nhận hàng tận nõi.
     
  3. doanvn91

    doanvn91 Member

    Nhà thuốc đông y gia truyền Hoà Bình đặc trị chữa về bệnh xương khớp, thuốc có nguồn gốc từ đồng bào Mường ở bản Tân Pheo – Đà Bắc – Hòa Bình, thuốc được bào chế từ cây có tên khoa học là Eurycoma Longifinia Jack thuộc họ thanh thất (Simaroubaceae ) và một số thảo dược quý theo phương pháp gia truyền.

    Webiste: dongyhoabinh.com

    Thuốc đặc trị các bệnh xương khớp: Đau lưng, đau các khớp xương, đau đầu gối, đau các đốt xương bàn chân, bàn tay, bệnh gout (gút), đau dọc các ống xương tay và chân, đau đầu đau cổ, đau bả vai, vôi hóa cột sống, thoát vị đĩa đệm, đau dây chằng, đau dây thần kinh tọa, đau do gãy xương, đau toàn thân do bị ngã, đánh đập, đau cơ bắp, đau cơ (dùng được cho cả trẻ em và người lớn).

    [​IMG]

    Thuốc tán dưới dạng dạng bột, mọi người chỉ cần pha với nước ấm, có thể cho thêm 1 – 2 thìa cà phê đường hoặc chút mật ong để cho dễ uống chứ không phải mất thời gian và công sức sắc như nhiều thuốc đông y hay thuốc nam khác.
    Thuốc chữa xương khớp có tác dụng chữa bệnh nhanh, thường chỉ uống từ 1-3 liệu trình (mỗi liệu trình 25 gói) tùy mức độ nặng, nhẹ của bệnh và khả năng hấp thụ thuốc của bệnh nhân .


    Liều dùng thuốc xương khớp:


    • [*]Người lớn: uống 1 gói/ ngày vào buổi tối trước khi đi ngủ (với những người đã bị lâu hoặc nặng) hoặc chia thành 2 lần vào buổi sáng và buổi chiều sau bữa ăn. Với những ai bị bệnh dạ dày có thể chia nhỏ ra uống làm 3 lần sau bữa ăn.[*]Trẻ em từ 10 – 15 tuổi: uống ½ gói chia thành hai buổi sáng và chiều sau bữa ăn [*]Trẻ em từ 6 – 10 tuổi: uống 1/5 gói chia thành hai buổi sáng và chiều sau bữa ăn
    Lưu ý khi dùng thuốc chữa bệnh xương khớp:
    • [*]Thuốc xương khớp có tác dụng kích thích ăn rất tốt, đặc biệt là khi uống thuốc vào thấy người khỏe khoắn và tỉnh táo hơn nhiều.[*]Khi uống thuốc này người bệnh phải kiêng các loại thức ăn chua, cay, thịt trâu, thịt bò, thịt chó. [*]Những người có bệnh nội tạng mãn tính (gan, thận) không nên dùng.
    Cách thức mua thuốc xương khớp:
    • [*]Giá bán: 500K/ liệu trình (gồm 25 gói).[*]Nhận giao hàng toàn quốc, phí giao hàng = 30K [*]Đặt mua & tư vấn: 0965 85 60 04[*]Địa chỉ nhà thuốc: Bản Tân Pheo, Đà Bắc, Hòa Bình
     

Chia sẻ trang này